martes, 10 de diciembre de 2013

Flor vermella per a dos


A Fond'Art creacions també feim mini pastissos amb un aire d'elegancia i molt romàntics, per aquells moments dolços per compartir amb parella i per celebrar algún tipus d'edeveniment especial, aniversaris, sants, … i sobretot a un mini preu.

Aquesta mini tarta és de massa de quarto de xocolata molt esponjosa per dins coronada amb un gran rosa vermella de fondant i purpurina per donar-li un toquet especial. Una meravella tant per la vista com pel paladar. 

Ideal per sorprendre a la teva parella o amic/ga especial en aquests dies de Nadal o en qualssevol ocasió .



 En Fond'Art creaciones también hacemos mini pasteles con un aire de elegancia y muy románticos, para aquellos momentos dulces para compartir en pareja y para celebrar algún tipo de acontecimiento especial, de cumpleaños, santos, … y sobretodo a un mini precio.

Esta mini tarta es de bizcocho de cuarto de chocolate muy esponjosa por dentro, coronada con una gran rosa roja de fondant i purpurina para darle un toquecillo especial. Una maravilla tanto para la vista como para el paladar.

Ideal para sorprender a tu pareja o amigo/a especial en estas Fiestas de Navidad o en cualquier ocasión.


Bombita de chocolate


Una auténtica bombita de chocolate, que ha hecho disfrutar a 12 personas, y por no que nos han dicho apenas sobró una pizquita de este delicioso pastel. Bizcocho de chocolate con un toque de mocca relleno con nuestra mermelada de fresas y cubierta por una capa de ganaché de chocolate con un toque de whisky. Decorada con bolitas de tres chocolates, menta fresca y almendras crujientes.  Ideal para los amantes del chocolate en todas sus formas, sabores y colores!


Una autèntica bombeta de xocolata, que ha fet gaudir a 12 persones, i pel que ens han dit no ha sobrat ni un bocinet d'aquest deliciós pastís. Un bescuit de xocolata amb un toc de mocca, farcit amb la nostra melmelada de fraules i coberta per una capa de ganatxé de xocolata amb un toc de wisky. Ornamentada amb bolletes de tres xocolates, menta fresca i ametlles cruixents. Ideal pels amants de la xocolata en totes les seves formes, sabors i colors!

domingo, 1 de diciembre de 2013

Cheesecake amb Baileys i fruitetes



Una altra cheesecake de Baileys, aquesta vegada ornamentada amb fruitetes de massapà i tenyides amb colorants alimentaris. Base de galeta cruixent i al damunt el toc fresc amb l'herbassana, que a més aporta un agradable aroma. 







Otra cheesecake de Baileys, esta vez decorada con frutillas de mazapán y teñidas con colorantes alimentarios. Base de galleta crujiente y encima el toque fresco con hierbabuena, que además aporta un agradable aroma.




Gooooolllll de Jaime!!!!


Jaime tiene unos tíos que le quieren mucho y le regalaron por su cumpleaños una tarta con las cosas que más le gustan: el fútbol y el color amarillo. En Fond'Art creaciones nos pusimos manos a la obra y le hicimos un gran balón de fútbol amarillo y azul al lado de una área pequeña que simulaba el campo de este deporte.

Bizcocho de chocolate intenso y en medio un bizcochito de vainilla bañado con mermelada de fresa simulando la tarta Sacher. Una deliciosa explosión de sabores perfectamente combinados cubierta  con fondant y granillo verde para simular el césped del campo. 

Una gran opción para celebrar su cumpleaños!


En Jaime té uns tiets que l'estimen molt i li han regalat per el seu aniversari un pastís amb les coses que més li agraden: el futbol i el color groc. A Fond'Art creacions ens vam posar en marxa i li vam fer una gran pilota de futbol de color blau i groc devora la simulació d'una àrea petita d'aquest esport.

Coca de xocolata intensa i al mig una petita coca de vainilla farcida de melmelada de fraula, a imitació de la coca Sacher. Una deliciosa explosió de sabors perfectament combinats i coberta amb fondant i fideuet verd perquè sembli la gespa del camp.

Una gran opció per celebrar el seu aniversari!


sábado, 30 de noviembre de 2013

Había una vez…. un circo!

Señoras y señores!
Niñas y niños!
Con todos ustedes... el circo de Millaray!!!

En el circo de Fond'Art Creacions compuesto para Millaray en su quinto cumpleaños podemos encontrar: al maestro de ceremonias, una funambulista, un payaso, un león, un oso y un elefante. Todo ello encima de una base de vainilla y una carpa con bizcocho de vainas de vainillas con un toque de nata.

En la fiesta todos pudieron disfrutar del pastel y por lo que sé su mami aún guarda la carpa para tener un recuerdo de su cumple y porque les da penilla comérsela. 

Deliciosa!





Senyores i senyors!
Nines i nins!
Amb tots vostès… el circ de na Millaray!!!

Al circ de Fond'Art Creacions qe hem fet per al cinquè aniversari de na Millaray hi podem trobar: al mestre de cerimònies, una funambulista, un pallasso, un lleó, un ós i un elefant. Tot damunt una base de vainilla y una carpa de coca de vaines de vainilla amb un tast de nata.

A la festa tothom va poder gaudir del pastís, i pel que sé la seva mare encara guarda la carpa com a record del seu aniversari i perquè els fa llàstima menjar-se'la.

Deliciosa!




Cheesecake con Baileys. flores de mazapán y menta fresca


 Otra de nuestras cheesecake con Baileys con decoración de flores de mazapán y hojas de menta fresca. Crujiente, fresca y lo mejor… IRRESISTIBLE!!! Si la pruebas repetirás


Una altra de les nostres cheessecake de Baileys amb ornamentació de flors de massapài fulles de menta fresca. Cruixent, fresca i el millor… IRRESISTIBLE!!!! Si la tastes repetiràs.


sábado, 23 de noviembre de 2013

La guitarra de l'avi


Aquí tenim una creació molt especial per celebrar l'aniversari del meu sogre, que és music. Es tracta de la reproducció d'una guitarra Steinberger, model Transcale Synapse, que li vam dur de Nova York i amb la qual explora contínuament nous camins, sons i melodies.

La base és un pastís de pastanaga, cobert amb un deliciós frosting de formatge que, a banda de donar una suau textura i contrast de sabor, ajuda a que el pastís es mantengui lleugerament humit i es conservi tendre. La coberta està feta de diverses capes molt primes de fondant, que li dónen forma a l'instrument, i l'unica part no comestible són les cordes.

Música per als sentits….


Aquí tenemos una creación muy especial para celebrar el cumpleaños de mi suegro, que es músico. Se trata de la reproducción de una guitarra Steinberger, modelo Transcale Synapse, que le trajimos de Nueva York y con la que explora continuamente nuevos caminos, sonidos y melodías.

La base es un pastel de zanahoria, cubierto con un delicioso frosting de queso que, a parte de darle una suave textura y contraste de sabor, contribuye a que el pastel se mantenga ligeramente húmedo y se conserve tierno. La cubierta está hecha con diversas capas muy finas de fondant, que le da forma al instrumento, y la única parte no comestible son las cuerdas.

Música para los sentidos...