Cheese cake con albaricoque / Pastís de formatge amb albercoc

 Otra cheese cake, pero esta vez con fond'artmelada de albaricoque. Suave al paladar y no muy dulce. Su textura es ideal: el crujiente de la galleta junto a la untuosidad del queso y el dulzor de la mermalada, lo convierten en un bocado delicioso. Los que la han probado, ya han repetido!

Una altra cheese cake, però aquesta vegada amb fond'artmelada d'albercoc. Suau al paladar i no molt dolça. La seva textura és ideal: el cruixent de la galeta junt a la untuositat del formatge i la dolçor de la melmelada, el converteixen en un mos deliciós. Els que l'han provat, ja han repetit!